阿蘇ジオパークブランド認定制度

阿蘇ジオパークの活動を産品開発等と連携し、阿蘇火山と人々の暮らしの関わりを具体的なモノとして発信できる仕組みづくりのために阿蘇ジオパークブランド認定制度を実施しています。

本制度は、阿蘇で産出・生産され、阿蘇火山と人々の暮らしとのつながりを語れ、こだわりを持つ発想豊かな商品について、特に優れたものを「阿蘇ジオパークブランド」として認定し、ジオパークの取り組みの中で阿蘇ならではの商品としてその魅力を国内外へ発信します。

また、地域内外での阿蘇ジオパークの多面的理解を促進し、商品の販売促進に貢献するものです。

71品の火山からの贈りもの

阿蘇の恵みを代表する 阿蘇ジオパーク認定品が誕生しました。

スイーツ

阿蘇小国ジャージー

クリームブリュレ

クリームブリュレ
カルデラの北側、小国郷で育った、加工に適したジャージー牛乳を使用。クリーミーなおいしさが引き立つ、クセになる味です。
  • ジャージー食品(株)
  • 0967-48-8200
  • 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6494-1
  • ベリーアンドベリー
  • 0967-48-8200
  • 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6494-1
阿蘇小国ジャージー

プレミアムプリン

プレミアムプリン
濃厚なジャージー種のおいしさを生かした、甘さひかえめの大人のプリン! カラメルは別添えで。
  • ジャージー食品(株)
  • 0967-48-8200
  • 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6494-1
  • ベリーアンドベリー
  • 0967-48-8200
  • 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6494-1

杖立プリン

杖立プリン
一帯特有の高温の蒸気で蒸し上げる、杖立温泉街伝統の「甘玉子」が現代に復活! 杖立温泉各旅館がつくる14種類のこだわりプリンです。
  • 杖立温泉観光協会 加盟14 店舗
  • 杖立温泉観光協会 事務局
  • 0967-48-0206
  • 熊本県阿蘇郡小国町下城4173-5
阿蘇ミルク牧場の

ナチュラルチーズ

ナチュラルチーズ
阿蘇カルデラが育んだ牛乳をその場でチーズに。添加物を一切使用せず、5種類の乳牛から搾乳した生乳を使用しています。
  • らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場
  • 096-292-2100
  • 熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1
阿蘇ミルク牧場の

アイス・ジェラート

アイス・ジェラート
阿蘇の広い草原で酪農を楽しめる、阿蘇ミルク牧場内で搾乳した生乳を使用。濃厚な味が人気です!
  • らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場
  • 096-292-2100
  • 熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1

マウンテンバターケーキ

マウンテンバターケーキ
カルデラを食べる!? 阿蘇産バターを使用し、外輪山の山々をかたどったケーキです。
  • (有)山田牧場
  • 096-279-2720
  • 熊本県阿蘇郡西原村大字小森1801-3
  • 山田牧場 ミルクの里
  • 096-279-2720
  • 熊本県阿蘇郡西原村大字小森1801-3

ブルーベリージャム

ブルーベリージャム
巨大な噴火によって形づくられた高冷地・蘇陽の名産ブルーベリー。酸味と甘さのバランス、食感もグッド!
  • そよ風パーク 物産館
  • 0967-83-0880
  • 熊本県上益城郡山都町今297

中岳ショコラ

中岳ショコラ
火山をイメージした、楽しいフォンダンショコラ。レンジで10 秒チンすると、まるで溶岩のようにとろ~りと餅が顔を出します。
  • 菓心なかむら
  • 0967-34-0321
  • 熊本県阿蘇市黒川1490-2

湯だまりプリン

湯だまりプリン
古くから神聖な場所とされてきた阿蘇火口の湯だまりをイメージしたプリン。阿蘇の歴史に思いをはせながら味わう一品です。
  • 菓心なかむら
  • 0967-34-0321
  • 熊本県阿蘇市黒川1490-2

からいもまんじゅう

からいもまんじゅう
夜間、カルデラ内に溜まった冷気が、カルデラ西側の唯一の切れ目(立野峡谷)に向かって流出し、白川に沿って流れ、
立野付近で最も強く吹く風を「まつぼり風」と呼びます。西原村は、強い風が特徴で、土中に実を結ぶ、からいもの生産が営まれてきました。西原村の地形や気候を物語る商品です。
  • にしはら生きがい館
  • 熊本県阿蘇郡西原村小森2900-1

阿蘇ミルクのチーズケーキ

阿蘇ミルクのチーズケーキ
阿蘇の草原にある阿部牧場の濃厚なミルクを使い、滑らかなクリームチーズで作ったスフレタイプのチーズケーキです。畜産業の維持は阿蘇の雄大な草原を守る事にも繋がります。
  • パティスリー・ド・アソ・ミユキ
  • 熊本県阿蘇市内牧224

阿蘇ミルクのチーズぷりん

阿蘇ミルクのチーズぷりん
火山大地に広がる、阿蘇を代表する雄大な草原景観。放牧や採草、野焼きなど人の生業の中で少なくとも1,000年以上維持されてきました。その草原にある阿部牧場の濃厚なミルクを使い、滑らかなクリームチーズで作ったプリンです。
  • パティスリー・ド・アソ・ミユキ
  • 熊本県阿蘇市内牧224

火山灰ソフトクリーム™

火山灰ソフトクリーム™
阿蘇中岳火口の噴煙・火山灰をイメージ。灰のイメージ色と、味にコクを出すために黒ゴマを弊社で擦り、阿蘇ジャージー牛のミルクソフトのクリップと混ぜた"火山灰ソフトクリーム"は美味。地球の活動を眺めながらぜひご賞味ください!
  • (有)阿蘇山上茶店
  • 熊本県阿蘇市黒川808-6
西原村特産芋の

いきなり団子

いきなり団子
サツマイモに餡を乗せて小麦粉の皮でくるんだ熊本の郷土菓子。西原村の特産品である甘藷を使用しています。
  • (株)俵山交流館 萌の里
  • 096-292-2211
  • 熊本県阿蘇郡西原村小森2115-3

大阿蘇ドンマイ(玄米フレーク)

大阿蘇ドンマイ(玄米フレーク)
昔から阿蘇の農民が休憩中のおやつとして食した「焼き米」を現代風に再現。玄米を「瞬間高温高圧焼成法」で風合いと風味をそのままに、栄養いっぱいとじこめました。お湯を注ぐだけで、香りとともに古き阿蘇、懐かしい稲田の風景が浮かんでくるようです。
  • とんぼとかえる農場
  • 熊本県阿蘇市狩尾503-1本田ヒサミ方

俵あげ

俵あげ
米俵を重ねた姿に似た「俵山」。その名前の由来にちなんだ、俵型のいも天です。阿蘇の火山灰土で生産された西原村特産の甘藷を使用。
  • (株)俵山交流館 萌の里
  • 096-292-2211
  • 熊本県阿蘇郡西原村小森2115-3

下巣畑生まれ干し芋

下巣畑生まれ干し芋
水はけのよい火砕流台地で育ったさつま芋を無添加の干し芋にしました。
  • 農事組合法人 下巣畑農産
  • 0967-32-8117
  • 熊本県阿蘇郡小国町下城2701
  • JA阿蘇小国郷 よかとこ朝どり市
  • 0967-46-4455
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原2295-1

下巣畑生まれ 冷凍焼き芋

下巣畑生まれ 冷凍焼き芋
水はけのよい火砕流台地で育ったシルクスイートで作ったひんやりしっとり新食感の焼き芋です。
  • 農事組合法人 下巣畑農産
  • 0967-32-8117
  • 熊本県阿蘇郡小国町下城2701
  • JA阿蘇小国郷 よかとこ朝どり市
  • 0967-46-4455
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原2295-1

米塚モンブラン

米塚モンブラン
阿蘇の自然の素晴らしさをそのまま表現。米塚の形をしたまるでジオラマのようなモンブランケーキです。
  • 阿蘇カフェ SOSUI
  • 0967-62-1771
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川420-2

阿蘇さんさんキクイモチップス

阿蘇さんさんキクイモチップス
阿蘇火山の豊かな大地で太陽をいっぱいに浴びて育ったキクイモを、そのまま丸ごとチップスにしました。
  • 阿蘇 壱番屋
  • 熊本県阿蘇市内牧86-1

阿蘇高菜漬け煎餅

阿蘇高菜漬け煎餅
寒暖の差が大きい気候や火山灰由来の土壌などの阿蘇特有の風土に育まれた阿蘇高菜を風味豊かな煎餅にしました。
  • つけものやおつけもの 平野商店
  • 0967-44-0214
  • 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6602-1

飲み物

阿蘇小国ジャージー牛乳

阿蘇小国ジャージー牛乳
全国的にも希少なジャージー種の牛乳です。乳脂肪分が高く、コクがあってまろやかな味わい。
  • 阿蘇農業協同組合
  • 0967-46-4121
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原2843-1
  • 小国郷物産館 ぴらみっと
  • 0967-46-5558
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原2843-1

ブラウンスイス牛乳

ブラウンスイス牛乳
日本では希少な、産山村特産のブラウンスイス牛の牛乳。濃厚なコクと甘みが特徴です。
  • (株)うぶやま
  • 0967-25-2900
  • 熊本県阿蘇郡産山村大字山鹿2100-3
  • うぶやま牧場
  • 0967-25-2900
  • 熊本県阿蘇郡産山村大字山鹿2100-3

阿蘇の酒れいざん

阿蘇の酒れいざん
神々が宿る霊峰・阿蘇を表す「霊山」がその名の由来。阿蘇の水・米・人が育んできた「阿蘇の酒」です。
  • 山村酒造(名)
  • 0967-62-0001
  • 熊本県阿蘇郡高森町高森1645

甘酒

甘酒
阿蘇のお米で作った優しい味わいの甘酒。阿蘇小国米を使用したノンアルコールの甘酒です。
  • 合資会社 七福醤油店
  • 0967-46-2066
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1734-4

阿蘇さんさんキクイモのお茶

阿蘇さんさんキクイモのお茶
阿蘇の大地で育ったキクイモのお茶です。イヌリン、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルを含んでいます。
  • 阿蘇 壱番屋
  • 熊本県阿蘇市内牧86-1

阿蘇のめぐみ(緑茶)/阿蘇紅茶

阿蘇のめぐみ(緑茶)/阿蘇紅茶
火山性土壌と寒暖差の大きい阿蘇独特の風土から生まれる、良質な茶葉で作った緑茶と、緑茶の品種で作った、飲みやすい和紅茶です。
  • 長田製茶
  • 0967-22-1472
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1492

阿蘇黒川温泉 巡りん

甘酒
北外輪山に位置する南小国町から湧き出す鉱泉水。体に美味しいケイ素含有ミネラル水です。
  • 黒川温泉観光協会
  • 0967-48-8130
  • 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6595-3

お食事

あか牛カルデラ岩石カレー
カルデラカレー

あか牛カルデラ岩石カレー
阿蘇のお米や地元野菜を使い、阿蘇カルデラをイメージしたカレー。インパクト抜群で、阿蘇に足を運んだ記念になる一品です。
  • 駅café 倶梨伽羅
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川224-5

あか牛ライス

あか牛ライス
広大な阿蘇の草原で飼養されたあか牛を地元の赤みそでコトコト煮込みました。
お米は阿蘇の大地に育まれた自家製米を使用し、阿蘇山を模して盛り付け。カレールーは、流れ出る溶岩(マグマ)をイメージ。
  • マグマ食堂
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰4607-1

カルデラ丼

カルデラ丼
ご飯に阿蘇高菜をたっぷり混ぜ込み、カルデラをイメージしたドーナツ型に皿を盛り付け、熊本県産ブランド牛の味彩牛をたっぷりのせております。阿蘇産のお米、高菜を使用。
  • まかない家MATSU
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地2311-5
「阿蘇のめぐみ」

~カルデラプレート~

「阿蘇のめぐみ」~カルデラプレート~
カルデラをイメージしたドーナツ型のご飯に阿蘇のあか牛をたっぷりのせ、ハヤシルーをかけていただく一品です。ハヤシルーには、阿蘇産トマト、阿蘇産米を使用。阿蘇を堪能できる一皿です。
  • まかない家MATSU
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地2311-5

阿蘇カツ火山カレー

阿蘇カツ火山カレー
高冷地火山灰土壌にて栽培された自家農園のお米や玉ねぎ・阿蘇の米等の食材を使用。お皿を大地・ご飯は外輪山・福神漬けは阿蘇のあか牛、阿蘇の大地で育った鶏の卵を使った豚カツは阿蘇五岳に見立てて5切れにし、自家農園で栽培された玉ねぎを使ったオリジナルブレンドのカレールーはカルデラの中の湖の水が立野の火口瀬より流れ出るイメージ。
  • 草千里レストハウス
  • 熊本県阿蘇市永草古千里ヶ浜2391-15

阿蘇カルデラカレー

阿蘇カルデラカレー
高冷地火山灰土壌にて栽培された自家農園のお米や玉ねぎ・阿蘇の米等の食材を使用しております。青皿を大地・ご飯は外輪山・福神漬けは阿蘇のあか牛・阿蘇の大地自家農園で栽培された玉ねぎを使ったオリジナルブレンドのカレールーはカルデラの中の湖の水が立野の火口瀬より流れ出るイメージ。
  • 草千里レストハウス
  • 熊本県阿蘇市永草古千里ヶ浜2391-15

火山灰ラーメン™

火山灰ラーメン™
阿蘇中岳火口の噴煙、火山灰をイメージし、濃厚な豚骨ラーメンに黒ゴマペーストをかけた火山灰ラーメン。阿蘇産ネギを使用。ゴマは身体に良く、豚骨スープとの相性が良く人気の商品です。
  • (有)阿蘇山上茶店
  • 熊本県阿蘇市黒川808-6

マグマラーメン

マグマラーメン
とんこつスープをベースに、丼を阿蘇のカルデラに見立て、トッピングで雄大な阿蘇火山を表現したラーメンです。
  • マグマ食堂
  • 0967-67-4147
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰4607-1

いきなりあんパン

いきなりあんパン
熊本県名物のいきなり団子のパンバージョン。西原村特産品の甘藷と国産のあんこを生地で包みました。
  • 合同会社 けやき工房
  • 096-279-1278
  • 熊本県阿蘇郡西原村大字小森2736-1

古代米パン

古代米パン
阿蘇の大自然の中で育ったリモナイト古代米(黒米)を使った古代米パン。
  • 合同会社 けやき工房
  • 096-279-1278
  • 熊本県阿蘇郡西原村大字小森2736-1

根子岳カレー

根子岳カレー
阿蘇五岳のひとつ根子岳をイメージしたトマトカレー。ヒゴムラサキやあか牛に南阿蘇産のトマトの水分のみで作り上げました。
  • 一般社団法人TAKAraMORI
  • 0967-62-2277
  • 熊本県阿蘇郡高森町高森1537-6

肉加工品(お土産)

阿蘇あか牛ハンバーグ

阿蘇あか牛ハンバーグ 3種
阿蘇の草原で育ったあか牛を原材料に使用。阿蘇の草原は阿蘇あか牛の放牧に依存してた部分が大だが、昨今は肥育農家の減少によりその維持保全が危ぶまれる。消費拡大は阿蘇の草原を末永く維持保全するためのあか牛の肥育にも繋がり、人々の暮らしに大きく関わっている。
  • (株)GSコーポレーション
  • 0967-32-3000
  • 熊本県阿蘇市小里656-1

阿蘇あか牛 ハム・ソーセージ(フランクソーセージ・ウィンナーソーセージ・ハムステーキ)

阿蘇あか牛・ハム・ソーセージ
阿蘇の草原で育ったあか牛を原材料に使用。阿蘇あか牛の消費拡大は阿蘇あか牛農家の支援にも繋がり、広くは阿蘇の草原維持・保全につながる。
  • (株)GSコーポレーション
  • 熊本県阿蘇市小里656-1

阿蘇あか牛 火の山丼

阿蘇あか牛 火の山丼
世界最大級のカルデラの麓で生まれたあか牛を使用。
阿蘇の特産品である阿蘇の新漬けたかなを真空パックにしています。
特製タレは阿蘇のホテル・旅館で結成された「内牧料理維新の会」が考案した火の山丼用のタレ。

阿蘇黒豚ぐるぐるウィンナー

阿蘇黒豚ぐるぐるウィンナー
阿蘇の伏流水とミネラル分豊かな黄土で育った産山村の黒豚ウィンナー。
  • 0967-25-2983
  • 熊本県阿蘇郡産山村田尻609-4

阿蘇の逸品「ポリニッシュソーセージ」

阿蘇の逸品「ポリニッシュソーセージ」
阿蘇の草原を走る馬の、力強い足を支える蹄鉄の形のソーセージ。マグマを連想させるピリ辛の味です。
  • 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
  • 0967-67-4186
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13
  • レストラン バイエルン
  • 0967-67-4123
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13

阿蘇の逸品「火の国ベーコン」

阿蘇の逸品「火の国ベーコン」
阿蘇火山のマグマを連想させるピリ辛の国産ベーコンを、阿蘇山麓の山桜のチップでスモークしました。
  • 株式会社 阿蘇ナチュラル・ジェイファーム
  • 0967-67-4186
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13
  • レストラン バイエルン
  • 0967-67-4123
  • 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13

地熱豚足 炭火あぶり

地熱豚足 炭火あぶり
阿蘇小国のわいた温泉郷に噴き上がる地熱の蒸気で3時間蒸し、炭火でこんがり焼いた国産豚足です。
  • 小国プロデュース
  • 0967-32-8238
  • 熊本県阿蘇郡小国町上田195-2
  • 道の駅小国ゆうステーション
  • 0967-46-4111
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1754-17

漬物・薬味

ゆずこしょう

ゆずこしょう
西原村では、昭和時代に中山間地の棚田を興し一帯を開墾。減反、転作の中、トラクターも行けない棚田で何が育てられるかを考え、柑橘類で最も耐寒性が強く、深根性で排水良好な土地を好み、水田跡で生育が良い「ゆず」を栽培開始。カルデラ外輪地形の悔恨の歴史を物語る商品です。
  • にしはら生きがい館
  • 熊本県阿蘇郡西原村小森2900-1

阿蘇たかな漬

阿蘇たかな漬
阿蘇カルデラ低地は標高約400~900mにあり、寒暖差が大きく火山灰の排水良好な土壌が特徴。その阿蘇の気候と火山灰土壌に育まれた阿蘇の特産品です。
  • 阿蘇たかな漬協同組合
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地2020
阿蘇たかな漬

赤土漬

阿蘇たかな漬 赤土漬
たかな漬け同様、阿蘇の気候と火山灰土壌に育まれた阿蘇の特産品。「あかど漬け」は、里芋の一種「あかどいも」の赤い葉柄を塩漬けしたもの。独特の爽やかな酸味と歯ごたえのある食感が特徴です。
  • 阿蘇たかな漬協同組合
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地2020

阿蘇たかなカルデラ漬

阿蘇たかなカルデラ漬
地元阿蘇に根付いた阿蘇たかなは、茎が細くてピリッと辛く、歯ごたえがあるのが特徴です。そのたかな漬を阿蘇カルデラに模したユニークな逸品。
  • (株)菊池食品
  • 熊本県阿蘇市蔵原854-4

きざみ高菜 5種
(めんたいつぶつぶ、あぶら炒め、びっくり旨辛、ごまたっぷり、からし辛口)

きざみ高菜 5種
郷土食である阿蘇たかな漬。様々なフレーバーをお楽しみください!
  • (株)菊池食品
  • 熊本県阿蘇市蔵原854-4

阿蘇の大地が生んだ阿蘇たかな
おにぎりたかな

阿蘇の大地が生んだ阿蘇たかな。おにぎりたかな
阿蘇の火山灰土壌、気候条件等により生まれた阿蘇たかな。この地で生産されたものだけを阿蘇たかなと呼びます。ユニークなお山の形のパッケージがお土産にも人気です。
  • (名)志賀食品
  • 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨3001

甘かもん醤油

甘かもん醤油
大正8年創業阿蘇小国町の醤油屋が作った艶のある甘めのかけ醤油。職人こだわりの阿蘇の味です。
  • 合資会社 七福醤油店
  • 0967-46-2066
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1734-4

菜々色ピクルス

菜々色ピクルス
阿蘇の無農薬野菜を100%使用し、四季折々の阿蘇の草原をピクルスで表現しました。
  • 工房 菜々色
  • 熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺5113番地

阿蘇高菜漬け茶漬け

阿蘇高菜漬け茶漬け
茎が細くて歯ごたえがある阿蘇高菜をドライフーズ加工をして、手軽に食べられるお茶漬けにしました。
  • つけものやおつけもの 平野商店
  • 0967-44-0214
  • 阿蘇郡南小国町大字満願寺6602-1

その他の恵み

阿蘇黄土しゃぼん

阿蘇黄土しゃぼん
阿蘇火山由来の「リモナイト」の石鹸です。黄土に含まれる鉄分の油分が油分を吸着して、お肌さっぱり!
  • (株)日本リモナイト
  • 0967-32-1082
  • 熊本県阿蘇市狩尾289

大地の環

大地の環
阿蘇の天然黄土「リモナイト」を使用した炊飯用リングです。遠赤外線効果で、鉄釜で炊いたようなふっくらご飯に。
  • (株)日本リモナイト
  • 0967-32-1082
  • 熊本県阿蘇市狩尾289

ススキ黄釉・阿蘇黄土アメ釉掛け分け陶器

ススキ黄釉・阿蘇黄土アメ釉掛け分け陶器
釉薬の原料にススキの灰と阿蘇黄土を使用。粘土に阿蘇黄土を混ぜて作成。火山をイメージ。
  • 工房 ゆう
  • 熊本県阿蘇市一の宮町中通1707

阿蘇きくらげ

阿蘇きくらげ
阿蘇は高冷地の為、夏場の高温を避け、いびつな形が少なく、形、色、厚みが良いキクラゲを栽培する事が可能。リモナイト土壌により、虫が少なく、無農薬、安定的に生産する為に菌床にて栽培。阿蘇のおいしいお水とリモナイトのおかげで鉄分などミネラルたっぷりのキクラゲを味わい下さい。
  • (有)阿蘇デザインファーム
  • 熊本県阿蘇市狩尾289

リモナイト米・古代米

リモナイト米・古代米
昔から噴火を繰り返してきた阿蘇。そのマグマや有機物から長年かけて生まれたリモナイト。そのリモナイト土壌で環境に負担をかけないよう、農薬も化学肥料も使わない循環型農業を営み、火山の恵みたっぷりのお米です。
  • (有)阿蘇デザインファーム
  • 熊本県阿蘇市狩尾289

蘇陽の月

蘇陽の月
南阿蘇の地下湧水を100%与え、大自然のなかでストレスなくのびのび育った鶏たちのたまご。
  • 蘇陽農場
  • 0967-83-1286
  • 熊本県上益城郡山都町大野115-1

熊本そだち

熊本そだち
蘇陽の月に更に黒麹菌配合飼料を与え、コク・甘味が増した限定品です。
  • 蘇陽農場
  • 0967-83-1286
  • 熊本県上益城郡山都町大野115-1

阿蘇中岳火山灰釉陶器

リモナイト米・古代米
中岳の火山灰を80%配合した釉薬の陶器。粘土には阿蘇で掘った粘土と、阿蘇黄土を混ぜています。
  • 工房ゆう
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1707

絵本「草原の小さな宝物」

リモナイト米・古代米
野焼きや放牧など、人との関わりで守られている阿蘇の草原の素晴らしさを、"オオルリシジミ"の生態を通して伝えます。
  • 一般社団法人TAKAraMORI
  • 0967-62-2277
  • 熊本県阿蘇郡高森町高森1537-6

阿蘇のうまか米

阿蘇のうまか米
阿蘇中央高校の生徒が、阿蘇火山の伏流水で、農薬や化学肥料を一切使わず育てた米。全国のお米コンテストで入賞しました。
  • 阿蘇中央高校農業食品科一年
  • 0967-22-0045
  • 熊本県阿蘇市一の宮町宮地4131

阿蘇湧水米コシヒカリ/ミルキークイーン

阿蘇湧水米コシヒカリ/ミルキークイーン
阿蘇の大地から湧き出る清らかな伏流水で育ったお米です。コシヒカリはツヤツヤでこしのある味わい、ミルキークイーンはもちもちの食感で、冷めても美味しさが長続きします。

阿蘇溶岩プレート

阿蘇溶岩プレート
この溶岩プレートは、原石を切るところから細かい細工まで、一枚一枚すべて手仕事。遠赤外線効果で、肉や野菜がふっくら焼けます。
  • 民芸工房 鉄石
  • 0967-22-3543
  • 熊本県阿蘇市一の宮三野390-1

ASO OGUNI-SUGI LAB
小国杉エッセンシャルオイルディフューザーセット

ASO OGUNI-SUGI LAB
小国杉の枝葉を山から集め、丁寧に成分を抽出した天然純度100%の精油です。
  • 小国町森林組合
  • 0967-46-2411
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1802-1
  • 道の駅小国ゆうステーション
  • 0967-46-4111
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1754-17

ASO OGUNI-SUGI LAB
小国杉ウッドトレイ

ASO OGUNI-SUGI LAB
江戸時代より受け継がれてきた小国杉数々の想いをのせて作った小国杉のトレイです。
  • 小国町森林組合
  • 0967-46-2411
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1802-1
  • 道の駅小国ゆうステーション
  • 0967-46-4111
  • 熊本県阿蘇郡小国町宮原1754-17

モーツァルト野菜

モーツァルト野菜
自噴井戸の弱アルカリ水を使い、モーツァルトを聞かせるなど独自の栽培方法で育った「味・香り・食感」を楽しめる20種類のサラダ野菜。
  • 有限会社 つじ農園
  • 熊本県阿蘇市蔵原474-3